Navettes

Mettre le couteau.
Peser et ajouter :

• 500 g de farine
• 200 g de sucre
• 50 g d’huile d’olive
• 2 œufs
• 1 pincée de sel
• 3 cs de fleur d’oranger
• 1 zeste d’orange.

Pétrir 2 min à vitesse 2.

Débarrasser, faire une boule et la filmer.
Mettre au frais 30 min.

Faire ensuite des boudins de 2 cm de diamètre puis les couper de 8 cm environ de longueur.
Les fendre au milieu.

Cuire à 180°C pendant 12 min.