Croque Monsieur

Faire la sauce:

Mettre la pale de mélange.
Ajouter :

• 50 g de beurre
• 50 g de farine
• 550 g de lait
• le sel
• le poivre

Mijoter 10 min à 100°C, vitesse 3.

Mettre 8 tranches de pain de mie sur la grille du four.

Mettre une cuillère de sauce puis 1 tranche de jambon.
Recouvrir d’une tranche de pain.
Remettre une cuillère de sauce, bien étaler et couvrir de gruyère râpé.

Mettre sous le grill 15 min.