![](https://vitasoup.naturamix.fr/composants/uploads/2021/08/Veloute-depinards-au-boursin.jpg)
- Pour :
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Repos : 10 min
- Temps total : 40 min
- Programme :
- Difficulté :
600 g d’épinards surgelés à la crème
2 grosses pomme de terre
3 échalotes
Bouillon de volaille
1 L d’eau
150 g de boursin (ail et fines herbes)
Sel
Poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive